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『そらまめ通信』の腎臓病ごはん 貸出中

腎臓サポート協会／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.12 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 494.9/2017/ 00012682951 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 『そらまめ通信』の腎臓病ごはん ,
書名ヨミ ソラマメ ツウシン ノ ジンゾウビョウ ゴハン
副書名 患者さんいちおし
著者 腎臓サポート協会 ／監修  
著者名ヨミ ジンゾウ サポート キョウカイ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2017.12
ページ数, 大きさ 119p, 26cm
NDC１０版 494.93
NDC８版 494.93
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN 978-4-7895-1850-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 NPO法人腎臓サポート協会の会報『そらまめ通信』のレシピを大公開。料理ごと、献立ごとの栄養成分を表示するほか、食材の選び方や調理方法の工夫などのアドバイスも掲載する。たんぱく質量別、食塩相当量別のさくいん付き。

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