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果物と野菜のゼリー 貸出可

袴田 尚弥／著 -- グラフィック社 -- 2018.4 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2018/ 00014433072 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 果物と野菜のゼリー ,
書名ヨミ クダモノ ト ヤサイ ノ ゼリー
副書名 果汁、果肉を詰め込んで。
著者 袴田 尚弥 ／著  
著者名ヨミ ハカマタ,ナオミ
出版者 グラフィック社
出版年 2018.4
ページ数, 大きさ 94p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , 料理
ISBN 978-4-7661-3105-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 フードスタイリスト&コーディネーター。「&N kitchen studio」を主宰。著書に「FLOWER SWEETS」など。
内容紹介 デザートとして、アペタイザーとして-。自然の香りを楽しめ、見た目にも美しく、食べても美味しいゼリー。季節ごとのフルーツや野菜を使ったバリエーションを提案します。

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