ピーター・チャップマン/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2018.5 -- 625.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 625.8/2018/ 00014435440 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル バナナのグローバル・ヒストリー ,
書名ヨミ バナナ ノ グローバル ヒストリー
副書名 いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか
著者 ピーター・チャップマン /著, 小澤 卓也 /訳, 立川 ジェームズ /訳  
著者名ヨミ チャップマン,ピーター , オザワ,タクヤ , タツカワ,ジェームズ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2018.5
ページ数, 大きさ 1,328,15p, 20cm
NDC10版 625.81
NDC8版 625.81
一般件名 バナナ-歴史 , ユナイテッド・フルーツ社
ISBN 978-4-623-08331-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Bananas
著者紹介 サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。『Financial Times』への寄稿やBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員等として知られるジャーナリスト。
内容紹介 バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。