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1 件中、 1 件目
バナナのグローバル・ヒストリー
貸出可
ピーター・チャップマン/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2018.5 -- 625.81
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
625.8/2018/
00014435440
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
バナナのグローバル・ヒストリー ,
書名ヨミ
バナナ ノ グローバル ヒストリー
副書名
いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか
著者
ピーター・チャップマン
/著,
小澤 卓也
/訳,
立川 ジェームズ
/訳
著者名ヨミ
チャップマン,ピーター , オザワ,タクヤ , タツカワ,ジェームズ
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2018.5
ページ数, 大きさ
1,328,15p, 20cm
NDC10版
625.81
NDC8版
625.81
一般件名
バナナ-歴史
,
ユナイテッド・フルーツ社
ISBN
978-4-623-08331-2
注記
原タイトル:Bananas
著者紹介
サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。『Financial Times』への寄稿やBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員等として知られるジャーナリスト。
内容紹介
バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。
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