吉田 太郎/著 -- 築地書館 -- 2018.12 -- 615.71

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 615/2018/ 00013967864 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル タネと内臓 ,
書名ヨミ タネ ト ナイゾウ
副書名 有機野菜と腸内細菌が日本を変える
著者 吉田 太郎 /著  
著者名ヨミ ヨシダ,タロウ
出版者 築地書館
出版年 2018.12
ページ数, 大きさ 6,148p, 19cm
NDC10版 615.71
NDC8版 615
一般件名 有機農業 , 種子 , 遺伝子組み換え食品 , 腸内細菌
ISBN 978-4-8067-1574-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1961年東京生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。NAGANO農と食の会会員。著書に「世界がキューバ医療を手本にするわけ」「文明は農業で動く」「地球を救う新世紀農業」など。
内容紹介 世界中が農作物や加工食品の質を問い直すなか、主要農産物種子法が廃止され、農薬の残留基準が規制緩和されていく日本。世界の潮流に逆行する農政や食品安全政策に、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。