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あったか寒天スープ 貸出可

小菅 陽子／著 -- 小学館 -- 2019.9 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 498.5/2019/ 00012693768 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル あったか寒天スープ ,
書名ヨミ アッタカ カンテン スープ
副書名 1日2gで、すっきり快腸!
著者 小菅 陽子 ／著, 杤久保 修 ／監修  
著者名ヨミ コスゲ,ヨウコ , トチクボ,オサム
出版者 小学館
出版年 2019.9
ページ数, 大きさ 95p, 21cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 寒天 , スープ , 健康法
ISBN 978-4-09-310899-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。東京都内でお菓子と料理の教室「コンベルサッシオン」主宰。寒天の研究を始め、産地ツアー、セミナーを主催。「かんてんレシピクラブ」代表。著書に「大好き!寒天のおかず」など。
内容紹介 1日1回2gの寒天で、すっきり快腸に! 煮溶かすだけの、簡単に食べられるスープレシピを紹介します。コンソメ寒天やめんつゆ寒天といったかためた寒天を使ったスープや、寒天入りドリンク&前菜も収録。

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