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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	666.6/2019/	00013883426	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	サケをつくる人びと ,
書名ヨミ	サケ オ ツクル ヒトビト
副書名	水産増殖と資源再生
著者	福永 真弓 ／著
著者名ヨミ	フクナガ,マユミ
出版者	東京大学出版会
出版年	2019.12
ページ数, 大きさ	19,463,4p, 22cm
NDC１０版	666.61
NDC８版	666.61
一般件名	さけ(鮭)
ISBN	978-4-13-060322-5
著者紹介	1976年愛媛県生まれ。博士(環境学)。東京大学大学院新領域創成科学研究科准教授。専門は環境社会学・環境倫理学。著書に「多声性の環境倫理」など。
内容紹介	さまざまなサケのなかで、先史時代から日本列島に住む人びとを支えてきたシロザケ。「つくられた資源」としてのシロザケの歴史を読み解きながら、「自然」や「野生」とはなにかを問いなおす。

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