資料詳細

検索条件

ハイライト

ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて貸出可

内山昭一／監修 -- 文研出版 -- 2020.4 -- 383.8

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて ,
書名ヨミ	ホントニタベルセカイオスクウムシノスベテ
著者	内山昭一／監修
著者名ヨミ	ウチヤマ,ショウイチ
出版者	文研出版
出版年	2020.4
ページ数, 大きさ	127p, 22×27cm
NDC１０版	383.8
NDC８版	383.8
一般件名	昆虫食
ISBN	978-4-580-88627-8
児童内容紹介	虫ごはんについておいしく学んで、地球の明日を考えよう!地球規模(きぼ)で問題になっている人口増加(ぞうか)や温暖化(おんだんか)を解決(かいけつ)するために、「昆虫食(こんちゅうしょく)」が注目されている。日本にいる身近でおいしい虫たちを紹介(しょうかい)し、虫のつかまえ方や料理の仕方も説明する。
内容紹介	世界では20億人が約1900種類の虫を食べている。食材としての虫の可能性を追究している著者が、昆虫食について解説。日本にいる身近でおいしい虫たちや、これからの時代の虫ごはんを紹介。クイズ、虫グルメ認定証付き。