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ゴールデンエイジ9歳から12歳のための食事術 貸出中

福島 咲子／著 -- ダイヤモンド・ビッグ社 -- 2020.7 -- 493.983

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 493.9/2020/ 00012701728 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル ゴールデンエイジ9歳から12歳のための食事術 ,
書名ヨミ ゴールデン エイジ キュウサイ カラ ジュウニサイ ノ タメ ノ ショクジジュツ
副書名 子育て中の管理栄養士がやっている
著者 福島 咲子 ／著, 及川 孝光 ／監修  
著者名ヨミ フクシマ,サキコ , オイカワ,タカミツ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年 2020.7
ページ数, 大きさ 159p, 19cm
NDC１０版 493.983
NDC８版 493.98
一般件名 小児栄養 , 食生活
ISBN 978-4-478-82501-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1982年福島県生まれ。管理栄養士。福祉施設の献立作成に6年従事し、2014年に病院に転職。病院内で栄養指導や栄養ケアマネジメントに携わっている。
内容紹介 「ゴールデンエイジ」と呼ばれる9〜12歳の子どもたちに必要な栄養素だけでなく、栄養価の上がる食材の組合せや、吸収率が高まるタイミングなど、具体的な食べ方も紹介。献立やレシピも収録。

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