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    アンヌ=ロール・ボンドゥー
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母のレシピノートから 貸出可

伊藤 まさこ／著 -- 筑摩書房 -- 2020.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般文庫本 文庫/23/5 00013975768 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 母のレシピノートから ,
書名ヨミ ハハ ノ レシピ ノート カラ
叢書名 ちくま文庫
著者 伊藤 まさこ ／著  
著者名ヨミ イトウ,マサコ
出版者 筑摩書房
出版年 2020.10
ページ数, 大きさ 189p, 15cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-480-43701-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 講談社 2006年刊に「その後の母のレシピ」の章を加筆
内容紹介 伊藤まさこの料理の原点とも言える、母親の秘蔵レシピを大公開。厚焼き卵、パエリア、ドライフルーツケーキ、牛のたたきなど、小さい頃から食べてきた愛着のある料理とお菓子が満載。「その後の母のレシピ」を加筆し文庫化。

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