資料詳細

みそしるをつくる貸出可

高山なおみ／文 -- ブロンズ新社 -- 2020.11 -- E

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども絵本	E/ﾐ/	00014318331	絵本	帯出可	在庫

タイトル	みそしるをつくる ,
書名ヨミ	ミソシルオツクル
著者	高山なおみ／文, 長野陽一／写真
著者名ヨミ	タカヤマ,ナオミ , ナガノ,ヨウイチ
出版者	ブロンズ新社
出版年	2020.11
ページ数, 大きさ	1冊(ページ付なし), 22cm
NDC１０版	E
NDC８版	E
一般件名	味噌汁
ISBN	978-4-89309-678-4
著者紹介	1958年静岡県生まれ。料理家。文筆家。著書に「料理=高山なおみ」「本と体」など。
児童内容紹介	みそしるをつくってみない?おおきいおわんと、ちいさいおわんに、おみずをたっぷりいれて、おなべにとぷん。こんぶを1こ、にぼしを5ひき、およがせる。30ぷんまちましょう。ひをつける、ちいちゃく、ちいちゃく、くつくつくつ。おあじみ、おあじみ、おいしいぞ。こんぶとにぼしを、だしてから…。
内容紹介	おだしは体にしみわたる。おだしにおみそが入ったら、もっともっと、おいしいよ。それがみそしる。子どもたちがひとりでも作れるよう、油あげと豆腐のみそしるの作り方を紹介した写真絵本。