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きのこ図鑑 貸出可

牛島 秀爾／著 -- つり人社 -- 2021.11 -- 657.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 657.8/2021/ 00014572861 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル きのこ図鑑 ,
書名ヨミ キノコ ズカン
副書名 道端から奥山まで。採って食べて楽しむ菌活
著者 牛島 秀爾 ／著  
著者名ヨミ ウシジマ,シュウジ
出版者 つり人社
出版年 2021.11
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 657.82
一般件名 きのこ
ISBN 978-4-86447-382-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1980年生まれ。山口県出身。(一財)日本きのこセンター菌蕈研究所主任研究員。博士(農学)。きのこアドバイザー(日特振)。
内容紹介 身近な野山から奥山まで、出会いやすいキノコを取り上げ、生える季節や場所、見分けるための特徴や毒の有無などをカラー写真とともにわかりやすく解説。キノコ狩りの心得や中毒事故の防止法、お手軽アウトドアレシピ等も収録。

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