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知られざる水の化学 貸出可

齋藤 勝裕／著 -- 技術評論社 -- 2022.1 -- 435.44

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 435.4/2022/ 00014603161 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 知られざる水の化学 ,
書名ヨミ シラレザル ミズ ノ カガク
副書名 水の惑星地球の誕生から飲み水まで
叢書名 知りたい!サイエンス
著者 齋藤 勝裕 ／著  
著者名ヨミ サイトウ,カツヒロ
出版者 技術評論社
出版年 2022.1
ページ数, 大きさ 8,183p, 19cm
NDC１０版 435.44
一般件名 水
ISBN 978-4-297-12541-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1945年新潟県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。著書に「料理の科学」「汚れの科学」など。
内容紹介 地球の水はどのようにして生まれたのか。水は人体にどのように役立っているのか。身近で特殊な物質である水の正体を化学の力で解き明かす。基礎知識がなくても楽しめる「液体の化学」のテキスト。

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