資料詳細

イワシとニシンの江戸時代貸出可

武井弘一／編 -- 吉川弘文館 -- 2022.2 -- 668.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	668.1/2022/	00014603666	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	イワシとニシンの江戸時代 ,
書名ヨミ	イワシトニシンノエドジダイ
副書名	人と自然の関係史
著者	武井弘一／編
著者名ヨミ	タケイ,コウイチ
出版者	吉川弘文館
出版年	2022.2
ページ数, 大きさ	9,200p, 19cm
NDC１０版	668.1
一般件名	魚肥-歴史 , いわし-歴史 , にしん-歴史
ISBN	978-4-642-08405-5
著者紹介	1971年熊本県生まれ。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了。琉球大学国際地域創造学部准教授。著書に「鉄砲を手放さなかった百姓たち」「江戸日本の転換点」「茶と琉球人」がある。
内容紹介	ヒトを養い、魚肥として穀物を育て、価値が高いコイやフナよりも優れているゆえに「仁魚」と称えられたイワシやニシン。気候変動と漁の関係、経済、魚肥の流通などから、自然と江戸時代の社会との関わりを解き明かす。

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