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おいしい沖縄 貸出中

池上 永一／[ほか]著 -- 河出書房新社 -- 2022.5 -- 914.68

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 914.68/ｶﾜ/ 00014631832 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル おいしい沖縄 ,
書名ヨミ オイシイ オキナワ
叢書名 おいしい文藝
著者 池上 永一 ／[ほか]著  
著者名ヨミ イケガミ,エイイチ
出版者 河出書房新社
出版年 2022.5
ページ数, 大きさ 205p, 19cm
NDC１０版 914.68
一般件名 随筆-随筆集
ISBN 978-4-309-03038-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1970年沖縄県生まれ。「バガージマヌパナス」で日本ファンタジーノベル大賞、「ヒストリア」で山田風太郎賞受賞。ほかの著書に「レキオス」など。
内容紹介 ラフテー、てびち、ポーク、山羊、ゆしどうふ、ソーキそば、チャンプルー、Aランチ、泡盛、宮廷料理…。沖縄の食文化の魅力を伝える池澤夏樹、向田邦子、岡本太郎ら24人のエッセイを収録する。

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