資料詳細

独裁者の料理人貸出可

ヴィトルト・シャブウォフスキ／著 -- 白水社 -- 2023.4 -- 280.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	280.4/2023/	00012771614	和書	帯出可	在庫
電子書籍	KinoDen	280.4/2023/	70000015068	電子書籍一般	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	独裁者の料理人 ,
書名ヨミ	ドクサイシャノリョウリニン
副書名	厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
著者	ヴィトルト・シャブウォフスキ／著, 芝田文乃／訳
著者名ヨミ	シャブウォフスキ,ヴィトルト , シバタ,アヤノ
出版者	白水社
出版年	2023.4
ページ数, 大きさ	334p, 19cm
NDC１０版	280.4
一般件名	伝記 , 独裁者 , 調理師
ISBN	978-4-560-09482-2
注記	原タイトル:Jak nakarmić dyktatora
著者紹介	ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業。報道記者。欧州議会ジャーナリズム賞を受賞。
内容紹介	サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。

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