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新野菜つくりの実際 果菜1 貸出可

川城 英夫／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.6 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626/2023/ 00014788475 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
電子書籍 KinoDen 626/2023/ 70000014996 電子書籍一般 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新野菜つくりの実際 果菜1,
書名ヨミ シン ヤサイツクリ ノ ジッサイ
副書名 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
各巻書名 ナス科・スイートコーン・マメ類
著者 川城 英夫 ／編  
著者名ヨミ カワシロ,ヒデオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.6
ページ数, 大きさ 291p, 26cm
NDC１０版 626
一般件名 蔬菜-栽培
ISBN 978-4-540-23104-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 千葉県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。JA全農耕種総合対策部テクニカルアドバイザー。著書に「作型を生かすニンジンの作り方」「野菜栽培の基礎」など。
内容紹介 直売向けの野菜生産者を主な対象に、各野菜の生理・生態、栄養や機能性、利用法といった基礎知識、栽培の基本技術から最新の技術・知見までを、図表を交え初心者にもわかりやすく解説。品種の選び方を加えるなどした第2版。

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