所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	596/2023/	00014804090	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	わくわく料理部 3,
書名ヨミ	ワクワク リョウリブ
各巻書名	お弁当を作ろう
著者	上田 淳子 ／著
著者名ヨミ	ウエダ,ジュンコ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2023.11
ページ数, 大きさ	47p, 28cm
NDC１０版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-416-62327-5
著者紹介	神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。料理教室を主宰するほか、雑誌などで活躍。著書に「ひとりでできる子どもキッチン」など。
児童内容紹介	おいしい食事は体を健康にするだけでなく、人生を豊かにします。自分で好きな料理を作ってみましょう。おにぎり弁当、卵焼きとソーセージ弁当、とりつくね弁当、ロールパンドッグ弁当などの作り方を、写真でわかりやすく紹介(しょうかい)します。おすすめの道具、おかずを作る順番やコツ、アレンジ方法ものっています。
内容紹介	自分の食事を自分で作ることは、自立の第一歩。まずは楽しく、食べたいものから作ってみましょう。おにぎり弁当、ロールパンドッグ弁当など、初めてでも作りやすいメニューの作り方を写真で解説します。

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目次

調理をはじめる前に

楽しく安全に調理をするために

調理道具を覚えよう

材料の量りかたを覚えよう

切りかたの名前を知ろう

お弁当は楽しい

お弁当作りの衛生ルール

●おにぎり弁当

●卵焼きとソーセージ弁当

●のり弁当

●焼きざけ弁当

●とりつくね弁当

●ロールパンドッグ弁当

●卵とハムきゅうりサンド弁当

お楽しみコラム

  おにぎり七変化

  おもしろソーセージ

  カラフル卵焼き

  好きなおかずをつめてオリジナル弁当を作ろう

  サンドイッチはラッピングも楽しい

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