飯野 亮一/著 -- 筑摩書房 -- 2023.11 -- 383.885

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般文庫本 文庫/22/3 00014841076 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 晩酌の誕生 ,
書名ヨミ バンシャク ノ タンジョウ
叢書名 ちくま学芸文庫
著者 飯野 亮一 /著  
著者名ヨミ イイノ,リョウイチ
出版者 筑摩書房
出版年 2023.11
ページ数, 大きさ 375p, 15cm
NDC10版 383.885
一般件名 飲酒-歴史
ISBN 978-4-480-51216-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 今の日本人が家飲みを好むのは、江戸時代からの晩酌文化を受け継いでいるから? 肴は現代と変わらぬ多彩さで、江戸の町では振り売りから肴や燗酒を入手できた。驚くほど豊かだった日本人の家飲みの歴史を挿絵を交えて繙く。