所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	596/2024/	00014814453	児童和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	1年生からのらくらくレシピ+ 卵・野菜料理 ,
書名ヨミ	イチネンセイ カラ ノ ラクラク レシピ プラス タマゴ ヤサイ リョウリ
著者	若宮 寿子 ／監修
著者名ヨミ	ワカミヤ,ヒサコ
出版者	文研出版
出版年	2024.2
ページ数, 大きさ	47p, 27cm
NDC１０版	596.37
一般件名	料理-野菜 , 卵
ISBN	978-4-580-82589-5
児童内容紹介	作って楽しい!食べておいしい!キャロットラペ、スクランブルエッグ、ニラのチヂミなど、はじめてお料理する人にぴったりの、火も包丁も使わないレシピから、お料理に少しなれてきたらチャレンジしてみたい、むずかしいレシピまで、卵(たまご)・野菜料理のレシピ15を紹介(しょうかい)します。
内容紹介	小学1年生からでも作れる簡単・楽ちんな料理を紹介するレシピ集。きゅうりバー、目玉焼き、根菜の煮物など、低学年向けのレシピから、高学年向けの火や包丁を使うレシピまで、卵・野菜料理15レシピを掲載する。

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目次

お料理のやくそくごと

材料のはかり方・道具の使い方

おもな材料

おもな道具

お料理のきほん

本書の見方・本書のきまりごと 使っている道具のこと

PART 1 スタートレシピ ☆★★

  しらす入り卵かけごはん

  ちぎりキャベツと水菜の浅漬け

  キャロットラペ

  きゅうりバー

PART 2 チャレンジレシピ ☆☆★

  目玉焼き

  スクランブルエッグ

  卵の茶巾しぼり

  スパニッシュオムレツ

  揚げないかぼちゃコロッケ

  ブロッコリーのオーロラソース

PART 3 スペシャルレシピ ☆☆☆

  辛くない麻婆なす

  小松菜のカラフル炒め

  ニラのチヂミ

  根菜の煮物

  ラタトゥイユ

ゆで卵の作り方

野菜の切り方・洗いもの&片づけのポイント

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