山菜事典
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山菜事典

イズミエイコ／著 -- 月刊さつき研究社 -- １９８３．４

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新野菜の料理１００選
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新野菜の料理１００選

朝日新聞社／編 -- 朝日新聞社 -- １９８３．１０

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酢料理で健康
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酢料理で健康

柳沢文正，穂積忠彦／編 -- 農山漁村文化協会 -- １９８３．４

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漬物歳時記
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漬物歳時記

一ノ谷アサ子／著 -- ダイナミックセラーズ -- １９８３．６

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豆腐１００珍ｎｏｗ
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豆腐１００珍ｎｏｗ

大原照子／〔ほか〕著 -- 柴田書店 -- １９８２．１２

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日曜漬けものづくり・入門
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日曜漬けものづくり・入門

佐多正行／著 -- 総合科学出版 -- １９８３．１

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料理野菜図鑑
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料理野菜図鑑

-- 中央公論社 -- １９８３．７

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カレー大研究
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カレー大研究

碧海酉癸／〔著〕 -- グラフ社 -- １９８４．９

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新・漬け物事典
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新・漬け物事典

酒井佐和子，酒井玲子／著 -- 主婦の友社 -- １９８４．１１

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健康食ワカメ・ヒジキ
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健康食ワカメ・ヒジキ

奥本光魚／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９８５．９

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魚・肴ものしり辞典
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魚・肴ものしり辞典

粟屋充／著 -- 東京堂出版 -- １９８５．９

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中華めん
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中華めん

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- １９８５．８

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百魚百旬
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百魚百旬

岩満重孝／著 -- みき書房 -- １９８５．６

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野菜ぜいたく
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野菜ぜいたく

羽仁　進／著 -- 講談社 -- １９８５．１０

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