Web書棚 大分県立図書館
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四季の和菓子 冬
588.3
90
詳 細
四季の和菓子 冬
ペック/編 -- 講談社 -- 1990
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和菓子の京都
588.3
90
詳 細
和菓子の京都
川端道喜/著 -- 岩波書店 -- 1990.4
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おやつストーリー
588.3
91
詳 細
おやつストーリー
オカシ屋ケン太/著 -- 講談社 -- 1991.11
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製パンプロセスの科学
588.3
91
詳 細
製パンプロセスの科学
田中康夫,松本博/編著 -- 光琳 -- 1991.3
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洋菓子製造の基礎と実際
588.3
91
詳 細
洋菓子製造の基礎と実際
菓子総合技術センター/編 -- 光琳 -- 1991.11
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Le chocolat par Mari
588.3
91
詳 細
Le chocolat par Mariko 〓 Paris
モロゾフ株式会社/〔編〕 -- モロゾフ株式会社 -- 1991.10
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製パン材料の科学
588.3
91
2
詳 細
製パン材料の科学
田中康夫,松本博/編著 -- 光琳 -- 1992.9
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京の和菓子旅の和菓子
588.3
92
詳 細
京の和菓子旅の和菓子
駒敏郎/著 -- 本阿弥書店 -- 1992.11
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創意工夫
588.3
92
詳 細
創意工夫
江崎グリコ株式会社/編纂 -- 江崎グリコ -- 1992.5
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チョコレートの科学
588.3
92
詳 細
チョコレートの科学
蜂屋巌/著 -- 講談社 -- 1992.10
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平成版・駄菓子大百科
588.3
92
詳 細
平成版・駄菓子大百科
-- カタログハウス -- 1992.11
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平成版・駄菓子大百科
588.3
92
詳 細
平成版・駄菓子大百科
カタログハウス/編 -- カタログハウス -- 1992.11
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その後の十年
588.3
93
詳 細
その後の十年
日本パン工業会 -- 日本パン工業会 -- 1993.10
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和菓子ものがたり
588.3
93
詳 細
和菓子ものがたり
中山圭子/著 -- 新人物往来社 -- 1993.12
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