Web書棚 大分県立図書館
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つるつる物語
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詳 細
つるつる物語
伊藤汎/著 -- 築地書館 -- 1987.5
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日本食物史
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日本食物史
樋口清之/著 -- 柴田書店 -- 1987.1
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日本の東西「食」気質
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日本の東西「食」気質
山口米子/著 -- 三嶺書房 -- 1987.1
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日本人は何を食べてきたか
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日本人は何を食べてきたか
神崎宣武/著 -- 大月書店 -- 1987.11
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韓国の食
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韓国の食
黄慧性,石毛直道/著 -- 平凡社 -- 1988.5
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外来の食の文化
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外来の食の文化
熊倉功夫,石毛直道/編 -- ドメス出版 -- 1988.10
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ことわざ栄養学
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ことわざ栄養学
落合敏/著 -- 日本放送出版協会 -- 1988.6
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酒
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詳 細
酒
永山久夫,川嶋宏/著 -- 創拓社 -- 1988.12
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食と文化の謎
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食と文化の謎
マーヴィン・ハリス/著 -- 岩波書店 -- 1988.8
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食べることの思想
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食べることの思想
戸井田道三/著 -- 筑摩書房 -- 1988.10
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中国食文化事典
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中国食文化事典
木村春子/〔ほか〕編著 -- 角川書店 -- 1988.3
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東南アジアの日常茶飯
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東南アジアの日常茶飯
前川健一/著 -- 弘文堂 -- 1988.3
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日本の食べものよもやま話
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日本の食べものよもやま話
矢島せい子/著 -- 労働教育センター -- 1988.5
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ベジタリアンの文化誌
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ベジタリアンの文化誌
鶴田静/著 -- 晶文社 -- 1988.2
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