Web書棚 大分県立図書館
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山形県庄内のうまいもの
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98
詳 細
山形県庄内のうまいもの
日向 文吾/著 -- 東北出版企画 -- 1998.7
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ヨーロッパの舌はどう変わったか
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98
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ヨーロッパの舌はどう変わったか
南 直人/著 -- 講談社 -- 1998.2
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落語にみる江戸の酒文化
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98
詳 細
落語にみる江戸の酒文化
旅の文化研究所/編 -- 河出書房新社 -- 1998.4
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論集酒と飲酒の文化
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98
詳 細
論集酒と飲酒の文化
石毛 直道/編 -- 平凡社 -- 1998.10
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ワインの文化史
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98
詳 細
ワインの文化史
ジャン=フランソワ・ゴーティエ/著 -- 白水社 -- 1998.4
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講座食の文化 第1巻
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1
詳 細
講座食の文化 第1巻
-- 味の素食の文化センター -- 1998.10
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講座食の文化 第2巻
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2
詳 細
講座食の文化 第2巻
-- 味の素食の文化センター -- 1999.1
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講座食の文化 第3巻
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3
詳 細
講座食の文化 第3巻
石毛 直道/監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.3
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講座食の文化 第4巻
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98
4
詳 細
講座食の文化 第4巻
石毛 直道/監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.7
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講座食の文化 第5巻
383.8
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5
詳 細
講座食の文化 第5巻
石毛 直道/監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.4
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講座食の文化 第6巻
383.8
98
6
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講座食の文化 第6巻
石毛 直道/監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.9
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講座食の文化 第7巻
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98
7
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講座食の文化 第7巻
石毛 直道/監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.12
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アメリカかぶれの日本コンビニ・グルメ論
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99
詳 細
アメリカかぶれの日本コンビニ・グルメ論
横川 潤/著 -- 講談社 -- 1999.4
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大江戸料理帖
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99
詳 細
大江戸料理帖
福田 浩/著 -- 新潮社 -- 1999.9
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