考える胃袋
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2004
詳　細
考える胃袋

石毛 直道／著 -- 集英社 -- 2004.12

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韓国の酒を飲んで韓国を知ろう
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2004
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韓国の酒を飲んで韓国を知ろう

中村 欽哉／著 -- 柘植書房新社 -- 2004.10

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京の旨味を解剖する
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京の旨味を解剖する

田中 国介／編 -- 人文書院 -- 2004.11

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きょうも料理
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きょうも料理

山尾 美香／著 -- 原書房 -- 2004.5

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京都人の舌つづみ
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京都人の舌つづみ

吉岡 幸雄／著 -- PHP研究所 -- 2004.7

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ケルトの国のごちそうめぐり
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ケルトの国のごちそうめぐり

松井 ゆみ子／著 -- 河出書房新社 -- 2004.4

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小泉教授が選ぶ食の世界遺産 日本編
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小泉教授が選ぶ食の世界遺産 日本編

小泉 武夫／著 -- 講談社 -- 2004.6

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嗜好品の文化人類学
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嗜好品の文化人類学

高田 公理／編 -- 講談社 -- 2004.4

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知っておきたい和菓子のはなし
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知っておきたい和菓子のはなし

小西 千鶴／著 -- 旭屋出版 -- 2004.7

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昭和こども食べもの図鑑
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昭和こども食べもの図鑑

奥成 達／文 -- ポプラ社 -- 2004.4

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食の世界地図
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食の世界地図

21世紀研究会／編 -- 文芸春秋 -- 2004.5

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新・いのちの食紀行
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新・いのちの食紀行

-- やずや -- 2004.8

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新・食文化入門
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新・食文化入門

森枝 卓士／編 -- 弘文堂 -- 2004.10

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新編十代に何を食べたか
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新編十代に何を食べたか

平凡社／編 -- 平凡社 -- 2004.12

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