食品安全ハンドブック
498.5
2010
詳　細
食品安全ハンドブック

食品安全ハンドブック編集委員会／編 -- 丸善 -- 2010.1

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食品微生物学辞典
498.5
2010
詳　細
食品微生物学辞典

日本食品微生物学会／監修 -- 中央法規出版 -- 2010.4

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食品微生物の生態
498.5
2011
詳　細
食品微生物の生態

ICMSF／編 -- 中央法規出版 -- 2011.2

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機能性食品の作用と安全性百科
498.5
2012
詳　細
機能性食品の作用と安全性百科

上野川 修一／編 -- 丸善出版 -- 2012.7

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健康・栄養学用語辞典
498.5
2012
詳　細
健康・栄養学用語辞典

大森 正英／編集代表 -- 中央法規出版 -- 2012.2

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食の安全性
498.5
2013
詳　細
食の安全性

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2013.3

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食中毒予防必携
498.5
2013
詳　細
食中毒予防必携

-- 日本食品衛生協会 -- 2013.1

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新食品添加物マニュアル [2013]第4
498.5
2013
詳　細
新食品添加物マニュアル [2013]第4版

-- 日本食品添加物協会 -- 2013.8

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輸入食品衛生年表
498.5
2013
詳　細
輸入食品衛生年表

久井 伸治／編集 -- 中央法規出版 -- 2013.5

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栄養関係法規集
498.5
2017
詳　細
栄養関係法規集

栄養関係法規集編集委員会／編 -- 建帛社 -- 2017.7

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栄養・健康データハンドブック 2018/
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2018
詳　細
栄養・健康データハンドブック 2018/2019

藤澤 良知／編著 -- 同文書院 -- 2018.4

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健康食品・サプリ<成分>のすべて [20
498.5
2019
詳　細
健康食品・サプリ<成分>のすべて [2019]第6版

日本医師会／総監修 -- 同文書院 -- 2019.7

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栄養食事療法必携
498.5
2020
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栄養食事療法必携

中村 丁次／編著 -- 医歯薬出版 -- 2020.9

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<食べ物>香り百科事典
498.5
2020
詳　細
<食べ物>香り百科事典

日本香料協会／編集 -- 朝倉書店 -- 2020.1

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