放流魚の健苗性と育成技術
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詳　細
放流魚の健苗性と育成技術

北島力／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９９３．４

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海の幸を育てる
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詳　細
海の幸を育てる

田中二良／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９８９．５

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ミドリガメの飼い方
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ミドリガメの飼い方

樋口 守／著 -- 香柏社 -- 1996.12

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磯焼けの海を救う
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詳　細
磯焼けの海を救う

境 一郎／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1997.6

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海洋牧場
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海洋牧場

藤谷 超／著 -- 舵社 -- 1997.9

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水産養殖とゼロエミッション研究
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詳　細
水産養殖とゼロエミッション研究

日野 明徳／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1999.10

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水産学全集 第１５巻
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N88
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水産学全集 第１５巻

-- 恒星社厚生閣 -- １９６０．４

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水産利用化学の基礎
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2010
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水産利用化学の基礎

渡部 終五／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2010.9

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水産加工とタンパク質の科学
667.1
2023
詳　細
水産加工とタンパク質の科学

日本水産学会／監修 -- 恒星社厚生閣 -- 2023.7

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水産加工食品の保全
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80
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水産加工食品の保全

日本水産学会／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９８０．１０

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水産加工とタンパク質の変性制御
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詳　細
水産加工とタンパク質の変性制御

新井健一／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９９１．４

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魚貝類筋肉タンパク質
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魚貝類筋肉タンパク質

西田 清義／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1999.10

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メカジキ肉の緑変防止に関する試験研究
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MI73
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メカジキ肉の緑変防止に関する試験研究

宮城県／編 -- 宮城県 -- 〔１９５３〕

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鰹節
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2000
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鰹節

宮下 章／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.11

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