石臼の謎
619.2
94
詳　細
石臼の謎

三輪茂雄／著 -- クオリ -- １９９４．９

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農林関連企業の現状と問題点 〔第９〕
619.2
N96
詳　細
農林関連企業の現状と問題点 〔第９〕

-- 農林省 -- １９６７

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精麦記念誌
619.2
Z3
詳　細
精麦記念誌

-- 全国精麦工業協同組合連合会 -- １９５８．６

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日本製粉社史
619.3
2001
詳　細
日本製粉社史

[日本製粉／編] -- 日本製粉 -- 2001.4

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ラーメンの経済学
619.3
2001
詳　細
ラーメンの経済学

河田 剛／[著] -- 角川書店 -- 2001.9

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小麦粉の魅力
619.3
2008
詳　細
小麦粉の魅力

製粉振興会／編集 -- 製粉振興会 -- 2008.12

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小麦粉利用ハンドブック
619.3
2011
詳　細
小麦粉利用ハンドブック

長尾 精一／著 -- 幸書房 -- 2011.10

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米粉食品
619.3
2011
詳　細
米粉食品

食品工業編集部／編纂 -- 光琳 -- 2011.9

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米粉
619.3
2012
詳　細
米粉

萩田 敏／監修 -- 日本食糧新聞社 -- 2012.4

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乾めん入門
619.3
2016
詳　細
乾めん入門

安藤 剛久／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2016.5

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小麦粉の科学
619.3
2017
詳　細
小麦粉の科学

大楠 秀樹／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2017.9

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パスタ入門
619.3
2018
詳　細
パスタ入門

小矢島 聡／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2018.11

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麵の科学
619.3
2019
詳　細
麵の科学

山田 昌治／著 -- 講談社 -- 2019.7

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小麦粉とパンの1万年史
619.3
2022
詳　細
小麦粉とパンの1万年史

ジョン・ストーク／著 -- 旭屋出版 -- 2022.4

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