郷土料理とおいしい旅 ２０
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郷土料理とおいしい旅 ２０

朝日新聞社／編 -- 朝日新聞社 -- １９８４．６

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味の科学とだまし味
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味の科学とだまし味

コブ／著 -- 東京図書 -- １９８５．１

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味はみちづれ
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味はみちづれ

塩田丸男，塩田ミチル／著 -- 新潮社 -- １９８５．４

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甘口辛口・足まかせ
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甘口辛口・足まかせ

渡辺文雄／著 -- 花曜社 -- １９８５．９

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いま、家庭料理をとりもどすには
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いま、家庭料理をとりもどすには

丸元淑生／著 -- 中央公論社 -- １９８５．１

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おばあちゃんの台所修業
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おばあちゃんの台所修業

阿部なを／著 -- 鎌倉書房 -- １９８５．６

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系統的調理学
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系統的調理学

河村フジ子／著 -- 家政教育社 -- １９８５．３

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決定版毎日の家庭料理
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決定版毎日の家庭料理

江上トミ，江上栄子／著 -- 大門出版 -- １９８５．６

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ごちそうさま特選高島・寿美のキッチンルー
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ごちそうさま特選高島・寿美のキッチンルーム

-- 日本テレビ放送網 -- １９８５．４

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酒呑みのまよい箸
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酒呑みのまよい箸

浅野陽／著 -- 文化出版局 -- １９８５．４

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旬を食べる知恵
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旬を食べる知恵

松井克己／著 -- 富民協会 -- １９８５．４

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スペンサーの料理
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スペンサーの料理

東理夫，馬場啓一／著 -- 早川書房 -- １９８５．８

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食べる
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食べる

クリア・ライフ企画／編 -- 筑波書林 -- １９８５．９

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知恵の調理学
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知恵の調理学

室井綽，清水美重子／著 -- 地人書館 -- １９８５．１

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