気まぐれ料理三昧
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気まぐれ料理三昧

松尾晋平／〔著〕 -- 中央公論社 -- １９８５．１２

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県民の書いた長崎の味
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県民の書いた長崎の味

長崎女子短期大学栄養指導研究室／編 -- さんえい出版 -- １９８５．１２

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五味六味
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五味六味

辻嘉一／著 -- 中央公論社 -- １９８５．１０

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ごりょんさんの博多料理
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ごりょんさんの博多料理

長尾トリ／著 -- 葦書房 -- １９８５．４

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精進料理辞典
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精進料理辞典

藤井宗哲／編 -- 東京堂出版 -- １９８５．７

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信州の郷土食
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信州の郷土食

長野県商工会連合会婦人部，長野県下商工会婦人部／編 -- 銀河書房 -- １９８５．７

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中国料理入門
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中国料理入門

広瀬博／〔ほか〕著 -- 鎌倉書房 -- １９８５．９

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辻留食の美器の美
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辻留食の美器の美

辻嘉一／著 -- 中央公論社 -- １９８５．３

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日本料理こつのこつ
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日本料理こつのこつ

中谷文雄／著 -- 柴田書店 -- １９８５．１０

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日本料理入門
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日本料理入門

畑耕一郎，山本泰昭／著 -- 鎌倉書房 -- １９８５．５

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パリ下町の味
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パリ下町の味

牧野修三／〔著〕 -- 中央公論社 -- １９８５．１１

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ぶきっちょさんのおすしブック
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ぶきっちょさんのおすしブック

久松育子／〔著〕 -- 雄鶏社 -- １９８５．９

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ヨーロッパのデザート
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ヨーロッパのデザート

ルネ・デュリー，川北末一／共著 -- 鎌倉書房 -- １９７７．５

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ラーメン
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ラーメン

日本ラーメン研究会／編 -- 東洋経済新報社 -- １９８５．４

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