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日本の食文化 補遺編
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補
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日本の食文化 補遺編
成城大学民俗学研究所/編 -- 岩崎美術社 -- 1995.10
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祝いの食文化
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祝いの食文化
松下幸子/著 -- 東京美術 -- 1991.2
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美味しいアラビアンナイト
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美味しいアラビアンナイト
吉村作治/著 -- ベストセラーズ -- 1991.8
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かすてら加寿底良
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かすてら加寿底良
明坂英二/著 -- 講談社 -- 1991
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権力者の食卓
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権力者の食卓
小田晋/著 -- PHP研究所 -- 1991.2
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酒の日本文化
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酒の日本文化
神崎宣武/著 -- 角川書店 -- 1991.1
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シーザーの晩餐
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シーザーの晩餐
塚田孝雄/著 -- 時事通信社 -- 1991.3
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食と栄養の文化人類学
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食と栄養の文化人類学
ポール・フィールドハウス/著 -- 中央法規出版 -- 1991.2
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食の美学
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食の美学
熊倉功夫,石毛直道/編 -- ドメス出版 -- 1991.10
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中国の酒書
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中国の酒書
中村喬/編訳 -- 平凡社 -- 1991.1
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中国名茶紀行
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中国名茶紀行
布目潮【フウ】/著 -- 新潮社 -- 1991.4
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中世貴族の華麗な食卓
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中世貴族の華麗な食卓
マドレーヌ・P.コズマン/著 -- 原書房 -- 1991.3
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中世台所事情
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中世台所事情
神奈川県立金沢文庫/編 -- 神奈川県立金沢文庫 -- 1991.6
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中世の食卓から
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中世の食卓から
石井美樹子/著 -- 筑摩書房 -- 1991.9
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