酒と日本人
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酒と日本人

井手 敏博／著 -- 三一書房 -- 1998.6

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酒学入門
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酒学入門

小泉 武夫／[ほか]編著 -- 講談社 -- 1998.5

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酒造経済史の研究
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酒造経済史の研究

柚木 学／著 -- 有斐閣 -- 1998.12

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地ビール讃歌
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地ビール讃歌

穂積 忠彦／著 -- 健友館 -- 1998.7

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世界手づくり酒宝典
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世界手づくり酒宝典

貝原 浩／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1998.12

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世界のビール案内
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世界のビール案内

マイケル・ジャクソン／著 -- 晶文社出版 -- 1998.4

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全国地酒専門酒販店名鑑 ’９８
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全国地酒専門酒販店名鑑 ’９８

フルネット出版編集部／編集 -- フルネット -- 1998.4

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転換期の日本酒メーカー
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転換期の日本酒メーカー

森本 隆男／共編 -- 森山書店 -- 1998.12

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とことん自ビールの楽しみ方
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とことん自ビールの楽しみ方

平手 竜太郎／著 -- ハート出版 -- 1998.5

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日本の名酒事典
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日本の名酒事典

講談社／編 -- 講談社 -- 1998.4

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日本酒カタログ７５５
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日本酒カタログ７５５

-- 永岡書店 -- 1997.11

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寝ざけ朝ざけはしご酒
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寝ざけ朝ざけはしご酒

飯島 英一／著 -- 創造社 -- 1998.8

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培養工学
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培養工学

吉田 敏臣／著 -- コロナ社 -- 1998.12

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ビール大事典
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ビール大事典

-- 日本経済新聞社 -- 1998.6

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