どぶろくと女
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2009
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どぶろくと女

阿部 健／著 -- 酒文化研究所 -- 2009.11

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錦絵が語る江戸の食
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2009
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錦絵が語る江戸の食

松下 幸子／著 -- 遊子館 -- 2009.7

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日本食物史
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2009
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日本食物史

江原 絢子／著 -- 吉川弘文館 -- 2009.7

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日本めん食文化の一三〇〇年
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2009
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日本めん食文化の一三〇〇年

奥村 彪生／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.9

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パイプ大全
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2009
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パイプ大全

日本パイプクラブ連盟／編 -- 未知谷 -- 2009.6

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ふりかけの世界
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2009
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ふりかけの世界

藤中 義治／監修 -- 田中食品 -- 2009.7

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４７都道府県・伝統食百科
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2009
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４７都道府県・伝統食百科

成瀬 宇平／著 -- 丸善 -- 2009.1

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ルネサンス料理の饗宴
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2009
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ルネサンス料理の饗宴

デイヴ・デ・ウィット／著 -- 原書房 -- 2009.4

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レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
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2009
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レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓

渡辺 怜子／著 -- 岩波書店 -- 2009.7

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大江戸食べもの歳時記
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2010
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大江戸食べもの歳時記

永山 久夫／著 -- グラフ社 -- 2010.4

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大阪食文化大全
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2010
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大阪食文化大全

笹井 良隆／編著 -- 西日本出版社 -- 2010.11

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お茶の歴史
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2010
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お茶の歴史

ヴィクター・H.メア／著 -- 河出書房新社 -- 2010.9

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快楽の効用
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2010
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快楽の効用

雑賀 恵子／著 -- 筑摩書房 -- 2010.10

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粉もの上州風土記
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2010
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粉もの上州風土記

-- 群馬県立歴史博物館 -- 2010.4

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