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風流大名蕎麦 貸出可

笠井 俊弥／著 -- 中央公論新社 -- 2003.5 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/2003/ 00011127586 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 風流大名蕎麦 ,
書名ヨミ フウリュウ　ダイミョウ　ソバ
著者 笠井 俊弥 ／著  
著者名ヨミ カサイ,トシヤ
出版者 中央公論新社
出版年 2003.5
ページ数, 大きさ 221p, 21cm
NDC１０版 383.81
NDC８版 383.8
一般件名 そば-歴史
著者紹介 1925年東京生まれ。東京大学経済学部卒業。91年日本製粉株式会社専務取締役退任。雑誌等に執筆する傍ら、テレビ・ラジオにも出演。著書に「犬の落としもの万華鏡」など。
内容紹介 徳川吉宗、井伊直弼、松平不昧、賀茂真淵など、蕎麦を愛したお大名のエピソードから、なぜ赤穂義士は蕎麦屋に集合したのかという謎解きまで、蕎麦を愛しつづけた日本人の「風流」を愉快に綴る。

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