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大人が愉しむウイスキー入門 貸出可

輿水 精一／著 -- 筑摩書房 -- 2019.1 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2019/ 00014500813 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 大人が愉しむウイスキー入門 ,
書名ヨミ オトナ ガ タノシム ウイスキー ニュウモン
叢書名 ちくま新書
著者 輿水 精一 ／著  
著者名ヨミ コシミズ,セイイチ
出版者 筑摩書房
出版年 2019.1
ページ数, 大きさ 237p, 18cm
NDC１０版 588.57
NDC８版 588.57
一般件名 ウイスキー
ISBN 978-4-480-07186-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1949年山梨県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー。著書に「ウイスキーは日本の酒である」など。
内容紹介 ハイボール、ロック、水割り…。“ウイスキーの職人”が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日本における歴史、ものづくりの現場の楽屋話まで、ジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。

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