泡盛浪漫特別企画班/編 -- ボーダーインク -- 1996.6 -- 383.885

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/96/ 00003283884 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 泡盛浪漫 ,
書名ヨミ アワモリ ロウマン
副書名 アジアの酒ロードを行く
著者 泡盛浪漫特別企画班 /編  
著者名ヨミ オキナワ タイムスシャ
出版者 ボーダーインク
出版年 1996.6
ページ数, 大きさ 184p, 19cm
NDC10版 383.885
NDC8版 383.8
一般件名 蒸留酒 , 泡盛
内容紹介 「泡盛」の語源は何か。泡盛のシャムルート説は本当に正しいのか。稲作の発祥地と言われる中国雲南省・西双版納を起点に展開された中国少数民族の酒造り調査を通して考証するもうひとつの泡盛の道。