Web書棚 大分県立図書館
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牛乳でつくる
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86
詳 細
牛乳でつくる
野田知子/著 -- 民衆社 -- 1986.6
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ミルクロード
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86
詳 細
ミルクロード
松尾幹之/著 -- 日本経済評論社 -- 1986.11
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牛乳・乳製品の実際知識
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89
詳 細
牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾亨/編著 -- 東洋経済新報社 -- 1989.3
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ケフィール
648.1
89
詳 細
ケフィール
中江利孝/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1989.9
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チーズ工房
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89
詳 細
チーズ工房
クレインプロデュース/編集・制作 -- 平凡社 -- 1989.4
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チーズ入門
648.1
89
詳 細
チーズ入門
-- 日本食糧新聞社 -- 1989.11
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チーズの本
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89
詳 細
チーズの本
-- 淡交社 -- 1989.7
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はじめてのチーズづくり
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89
詳 細
はじめてのチーズづくり
雄鶏社編集部/編 -- 雄鶏社 -- 1989.7
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おいしくて安全な牛乳のえらび方
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90
詳 細
おいしくて安全な牛乳のえらび方
小寺とき/〔著〕 -- 岩波書店 -- 1990.11
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チーズのきた道
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91
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チーズのきた道
鴇田文三郎/著 -- 河出書房新社 -- 1991.12
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ミルク総合事典
648.1
92
詳 細
ミルク総合事典
山内邦男,横山健吉/編 -- 朝倉書店 -- 1992.1
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ミルクの不思議を科学する
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92
詳 細
ミルクの不思議を科学する
中沢勇二,工藤力/著 -- 東京美術 -- 1992.7
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牛乳成分の特性と健康
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93
詳 細
牛乳成分の特性と健康
山内邦男/〔ほか〕責任編集 -- 光生館 -- 1993.6
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牛乳・乳製品の実際知識
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93
詳 細
牛乳・乳製品の実際知識
鷹尾亨/編著 -- 東洋経済新報社 -- 1993.6
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