Web書棚 大分県立図書館
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パイプ&シガー
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パイプ&シガー
深代 徹郎/共著 -- 三心堂出版社 -- 1998.2
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パンの文化史
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パンの文化史
舟田 詠子/著 -- 朝日新聞社 -- 1998.1
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文化としての食と旅
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文化としての食と旅
周 達生/著 -- 清水書院 -- 1998.1
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味噌・醤油・酒の来た道
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味噌・醤油・酒の来た道
森 浩一/編 -- 小学館 -- 1998.2
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もち
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もち
渡部 忠世/著 -- 法政大学出版局 -- 1998.12
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山形県庄内のうまいもの
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山形県庄内のうまいもの
日向 文吾/著 -- 東北出版企画 -- 1998.7
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ヨーロッパの舌はどう変わったか
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ヨーロッパの舌はどう変わったか
南 直人/著 -- 講談社 -- 1998.2
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落語にみる江戸の酒文化
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落語にみる江戸の酒文化
旅の文化研究所/編 -- 河出書房新社 -- 1998.4
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論集酒と飲酒の文化
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論集酒と飲酒の文化
石毛 直道/編 -- 平凡社 -- 1998.10
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ワインの文化史
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ワインの文化史
ジャン=フランソワ・ゴーティエ/著 -- 白水社 -- 1998.4
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講座食の文化 第1巻
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講座食の文化 第1巻
-- 味の素食の文化センター -- 1998.10
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講座食の文化 第2巻
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講座食の文化 第2巻
-- 味の素食の文化センター -- 1999.1
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講座食の文化 第3巻
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講座食の文化 第3巻
石毛 直道/監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.3
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講座食の文化 第4巻
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4
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講座食の文化 第4巻
石毛 直道/監修 -- 味の素食の文化センター -- 1999.7
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