Web書棚 大分県立図書館
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ことばで探る食の文化誌
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詳 細
ことばで探る食の文化誌
内林 政夫/著 -- 八坂書房 -- 1999.1
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酒の文明学
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酒の文明学
山崎 正和/監修 -- 中央公論新社 -- 1999.5
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四国・食べ物民俗学
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四国・食べ物民俗学
近藤 日出男/著 -- アトラス出版 -- 1999.9
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焼酎・東回り西回り
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焼酎・東回り西回り
-- TaKaRa酒生活文化研究所 -- 1999.4
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食は時代とともに
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食は時代とともに
安藤 百福/著 -- 旭屋出版 -- 1999.3
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縄文食の復権
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縄文食の復権
永山 久夫/著 -- 作陽学園出版部 -- 1999.10
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すしの歴史を訪ねる
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すしの歴史を訪ねる
日比野 光敏/著 -- 岩波書店 -- 1999.10
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蕎麦の事典
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蕎麦の事典
新島 繁/編著 -- 柴田書店 -- 1999.11
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たべもの史話
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たべもの史話
鈴木 晋一/著 -- 小学館 -- 1999.4
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食べることの社会学
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食べることの社会学
デボラ・ラプトン/著 -- 新曜社 -- 1999.3
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地域と食文化
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地域と食文化
石川 寛子/編著 -- 放送大学教育振興会 -- 1999.3
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地球を怪食する
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地球を怪食する
小泉 武夫/著 -- 文芸春秋 -- 1999.4
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チョコレートの歴史
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チョコレートの歴史
ソフィー・D・コウ/著 -- 河出書房新社 -- 1999.3
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東西喫茶文化論
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東西喫茶文化論
増淵 宗一/著 -- 淡交社 -- 1999.12
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