食具
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2000
詳　細
食具

山内 昶／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.10

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縄文人・弥生人は何を食べたか
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2000
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縄文人・弥生人は何を食べたか

渡辺 誠／編 -- 雄山閣出版 -- 2000.3

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スローフードな人生！
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スローフードな人生！

島村 菜津／著 -- 新潮社 -- 2000.7

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図説和菓子の今昔
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図説和菓子の今昔

青木 直己／著 -- 淡交社 -- 2000.10

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たかが、煙草されど、たばこ
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2000
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たかが、煙草されど、たばこ

粉川 宏／著 -- イーハトーヴ -- 2000.1

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たべもの東海道
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2000
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たべもの東海道

鈴木 晋一／著 -- 小学館 -- 2000.2

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中国酒食春秋
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2000
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中国酒食春秋

尾崎 秀樹／著 -- 講談社 -- 2000.9

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中国料理の迷宮
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中国料理の迷宮

勝見 洋一／著 -- 講談社 -- 2000.5

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漬け物大全
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漬け物大全

小泉 武夫／著 -- 平凡社 -- 2000.10

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トーキョー・キッチン
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トーキョー・キッチン

小林 キユウ／著 -- リトル・モア -- 2000.2

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とんかつの誕生
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とんかつの誕生

岡田 哲／著 -- 講談社 -- 2000.3

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日本人はカレーライスがなぜ好きなのか
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日本人はカレーライスがなぜ好きなのか

井上 宏生／著 -- 平凡社 -- 2000.11

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比較食文化論
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比較食文化論

河合 利光／編著 -- 建帛社 -- 2000.2

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炎と食
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炎と食

大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会／編 -- KBI出版 -- 2000.9

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