やさしくて正直な「食の作り手」たち
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2006
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やさしくて正直な「食の作り手」たち

浜 美枝／著 -- 家の光協会 -- 2006.2

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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ １
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2006
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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ １

小池 芳子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3

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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ ２
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2006
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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ ２

小池 芳子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.8

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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 3
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2006
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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 3

小池 芳子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.12

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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 4
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2006
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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ 4

小池 芳子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3

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よくわかる農産物加工ガイド
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2007
詳　細
よくわかる農産物加工ガイド

真部 孝明／著 -- 家の光協会 -- 2007.2

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乾物事典
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2008
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乾物事典

橋本 通子／共著 -- 文園社 -- 2008.11

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食品の創造
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2008
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食品の創造

安達 修二／編 -- 京都大学学術出版会 -- 2008.7

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農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵
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2009
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農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.6

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「農」と「食」の女性起業
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2010
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「農」と「食」の女性起業

関 満博／編 -- 新評論 -- 2010.12

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乾物と保存食材事典
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2011
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乾物と保存食材事典

星名 桂治／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2011.10

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乾物の事典
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2011
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乾物の事典

星名 桂治／著 -- 東京堂出版 -- 2011.9

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よくわかる加工特産品のつくり方、売り方
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2011
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よくわかる加工特産品のつくり方、売り方

鳥巣 研二／著 -- 出版文化社 -- 2011.1

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こまった、教えて農産加工便利帳 1
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2011
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こまった、教えて農産加工便利帳 1

小清水 正美／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2011.9

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