公衆栄養学
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2013
公衆栄養学

酒井 徹/編 -- 講談社 -- 2013.3

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「コンビニ食・外食」で健康になる方法
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2013
「コンビニ食・外食」で健康になる方法

浅野 まみこ/著 -- 草思社 -- 2013.2

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施設管理者のためのノロウイルス対策Q&A
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施設管理者のためのノロウイルス対策Q&Aブック

西尾 治/著 -- 幸書房 -- 2013.11

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知っておきたい栄養学
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2013
知っておきたい栄養学

白鳥 早奈英/監修 -- 学研パブリッシング -- 2013.10

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食と健康の話はなぜ噓が多いのか
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食と健康の話はなぜ噓が多いのか

林 洋/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2013.6

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食品衛生の歴史と科学
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食品衛生の歴史と科学

細貝 祐太郎/編集 -- 中央法規出版 -- 2013.8

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食べるなら、どっち!?
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食べるなら、どっち!?

渡辺 雄二/著 -- サンクチュアリ出版 -- 2013.6

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炭水化物が人類を滅ぼす
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炭水化物が人類を滅ぼす

夏井 睦/著 -- 光文社 -- 2013.10

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茶の機能
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茶の機能

日本茶業中央会/企画 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.11

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ちょっと具合のよくないときのごはん
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ちょっと具合のよくないときのごはん

岩崎 啓子/著 -- 日東書院本社 -- 2013.12

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つるかめ食堂
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つるかめ食堂

ベターホーム協会/編集 -- ベターホーム出版局 -- 2013.9

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糖質オフのパスタ パン ピザ
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糖質オフのパスタ パン ピザ

牧田 善二/監修 -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2013.4

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糖質オフのレシピ
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糖質オフのレシピ

大櫛 陽一/著 -- 成美堂出版 -- 2013.2

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なぜ、魚は健康にいいと言われるのか?
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なぜ、魚は健康にいいと言われるのか?

鈴木 たね子/著 -- 成山堂書店 -- 2013.8

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