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中国食文化事典 禁帯出

木村春子／〔ほか〕編著 -- 角川書店 -- １９８８．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 383.8/88/ 00000761205 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual
調査 調査相談 383.8/88/ 00001633981 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 中国食文化事典 ,
書名ヨミ チュウゴク　ショクブンカ　ジテン
著者 木村春子 ／〔ほか〕編著  
著者名ヨミ キムラ　ハルコ
出版者 角川書店
出版年 １９８８．３
ページ数, 大きさ ５６９，３６ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食生活ー中国 , 中華料理
注記 監修：中山時子
内容注記 中国食文化略年表・参考文献：ｐ５５５〜５６９

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