日本料理事物起源
383.8
2006
詳　細
日本料理事物起源

川上 行蔵／著 -- 岩波書店 -- 2006.1

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日本の食文化史年表
383.8
2011
詳　細
日本の食文化史年表

江原 絢子／編 -- 吉川弘文館 -- 2011.7

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平成食文化史年表
383.8
2012
詳　細
平成食文化史年表

西東 秋男／編 -- 筑波書房 -- 2012.6

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国別世界食文化ハンドブック
383.8
2019
詳　細
国別世界食文化ハンドブック

ヘレン・C.ブリティン／著 -- 柊風舎 -- 2019.3

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食のことば由来事典
383.8
2021
詳　細
食のことば由来事典

ジョン・エイトウ／著 -- 柊風舎 -- 2021.11

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日本うまいもの辞典
383.8
86
詳　細
日本うまいもの辞典

近藤弘／著 -- 東京堂出版 -- １９８６．９

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食の百科事典
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88
詳　細
食の百科事典

食文化研究所／編 -- 新人物往来社 -- １９８８．１１

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中国食文化事典
383.8
88
詳　細
中国食文化事典

木村春子／〔ほか〕編著 -- 角川書店 -- １９８８．３

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食の名言辞典
383.8
94
詳　細
食の名言辞典

平野雅章／〔ほか〕編 -- 東京書籍 -- １９９４．１０

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たべもの日本史総覧
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94
詳　細
たべもの日本史総覧

西山松之助／ほか著 -- 新人物往来社 -- １９９４．４

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江戸川柳飲食事典
383.8
96
詳　細
江戸川柳飲食事典

渡辺 信一郎／著 -- 東京堂出版 -- 1996.9

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日本の味探究事典
383.8
96
詳　細
日本の味探究事典

岡田 哲／編 -- 東京堂出版 -- 1996.1

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近代日本食文化年表
383.8
97
詳　細
近代日本食文化年表

小菅 桂子／著 -- 雄山閣出版 -- 1997.8

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世界の味探究事典
383.8
97
詳　細
世界の味探究事典

岡田 哲／編 -- 東京堂出版 -- 1997.9

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