スペシャルティコーヒーの本
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2005
スペシャルティコーヒーの本

堀口 俊英/著 -- 旭屋出版 -- 2005.8

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お茶と水 続
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2006
お茶と水 続

静岡県お茶と水研究会/編 -- 静岡県お茶と水研究会事務局 -- 2006.1

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お茶は世界をかけめぐる
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2006
お茶は世界をかけめぐる

高宇 政光/著 -- 筑摩書房 -- 2006.5

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日本茶文化大全
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2006
日本茶文化大全

ウィリアム・H.ユーカース/著 -- 知泉書館 -- 2006.3

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コーヒーの真実
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2007
コーヒーの真実

アントニー・ワイルド/著 -- 白揚社 -- 2007.5

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お茶とともに 下
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2007
お茶とともに 下

福井 正典/著 -- 福寿園 -- 2007.10

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お茶とともに 上
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2007
お茶とともに 上

福井 正典/著 -- 福寿園 -- 2007.10

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コーヒー「こつ」の科学
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2008
コーヒー「こつ」の科学

石脇 智広/著 -- 柴田書店 -- 2008.9

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コーヒー学のすすめ
619.8
2008
コーヒー学のすすめ

ニーナ・ラティンジャー/著 -- 世界思想社 -- 2008.8

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紅茶の教科書
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2008
紅茶の教科書

磯淵 猛/著 -- 新星出版社 -- 2008.12

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それでもコーヒーを楽しむための100の知
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2008
それでもコーヒーを楽しむための100の知恵

朝日新聞出版/著 -- 朝日新聞出版 -- 2008.5

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日本茶のすべてがわかる本
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2008
日本茶のすべてがわかる本

日本茶検定委員会/監修 -- 日本茶インストラクター協会 -- 2008.11

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お茶の世界の散歩道
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2009
お茶の世界の散歩道

森竹 敬浩/著 -- 講談社出版サービスセンター -- 2009.6

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紅茶レジェンド
619.8
2009
紅茶レジェンド

磯淵 猛/著 -- 土屋書店 -- 2009.1

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