Web書棚 大分県立図書館
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47都道府県・汁物百科
383.8
2015
詳 細
47都道府県・汁物百科
野崎 洋光/著 -- 丸善出版 -- 2015.6
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47都道府県・肉食文化百科
383.8
2015
詳 細
47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平/著 -- 丸善出版 -- 2015.1
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ラーメンの語られざる歴史
383.8
2015
詳 細
ラーメンの語られざる歴史
ジョージ・ソルト/著 -- 国書刊行会 -- 2015.9
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「和食」って何?
383.8
2015
詳 細
「和食」って何?
阿古 真理/著 -- 筑摩書房 -- 2015.5
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和食に恋して
383.8
2015
詳 細
和食に恋して
鳥居本 幸代/著 -- 春秋社 -- 2015.9
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和食の常識Q&A百科
383.8
2015
詳 細
和食の常識Q&A百科
堀 知佐子/著 -- 丸善出版 -- 2015.12
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和食は福井にあり
383.8
2015
詳 細
和食は福井にあり
向笠 千恵子/著 -- 平凡社 -- 2015.2
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江戸前魚食大全
383.8
2016
詳 細
江戸前魚食大全
冨岡 一成/著 -- 草思社 -- 2016.5
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おいしさの人類史
383.8
2016
詳 細
おいしさの人類史
ジョン・マッケイド/著 -- 河出書房新社 -- 2016.2
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再考ふなずしの歴史
383.8
2016
詳 細
再考ふなずしの歴史
橋本 道範/編著 -- サンライズ出版 -- 2016.6
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サラダの歴史
383.8
2016
詳 細
サラダの歴史
ジュディス・ウェインラウブ/著 -- 原書房 -- 2016.12
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シベリア先住民の食卓
383.8
2016
詳 細
シベリア先住民の食卓
永山 ゆかり/編 -- 東海大学出版部 -- 2016.3
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食の社会学
383.8
2016
詳 細
食の社会学
エイミー・グプティル/著 -- NTT出版 -- 2016.3
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食の地図
383.8
2016
詳 細
食の地図
帝国書院編集部/著 -- 帝国書院 -- 2016.8
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