海藻の食文化
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2003
海藻の食文化

今田 節子/著 -- 成山堂書店 -- 2003.3

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海苔
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2003
海苔

宮下 章/著 -- 法政大学出版局 -- 2003.3

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加工海苔入門
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2009
加工海苔入門

工藤 盛徳/[ほか]共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2009.12

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昆布と日本人
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2012
昆布と日本人

奥井 隆/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2012.12

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日本昆布協会50年史
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2023
日本昆布協会50年史

[日本昆布協会/編] -- 日本昆布協会 -- 2023.1

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昆布
667.7
86
昆布

中嶋暉浩/編纂 -- 日本昆布協会 -- 1986.10

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海苔の歴史
667.7
MI83
海苔の歴史

宮下章/著 -- 全国海苔問屋協同組合連合会 -- 1970.11

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日本人のための昆布の本
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O33
日本人のための昆布の本

大石圭一,原田武夫/著 -- かんき出版 -- 1977.11

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水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御
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2017
水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御

岡崎 惠美子/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2017.3

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魚のス-パ-チリング
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86
魚のス-パ-チリング

小嶋秩夫/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1986.10

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魚の低温貯蔵と品質評価法
667.8
86
魚の低温貯蔵と品質評価法

小泉千秋/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1986.4

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野菜の長距離低温海上輸送に関する実験結果
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MI88
野菜の長距離低温海上輸送に関する実験結果書

宮崎県/編 -- 宮崎県 -- 1967

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冷凍食品産業の課題
667.8
R25
冷凍食品産業の課題

食品工業対策懇談会/編 -- 地球出版 -- 1971

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進化するサバ缶詰
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2021
進化するサバ缶詰

松浦 勉/著 -- 農林統計協会 -- 2021.5

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