鬼平が「うまい」と言った江戸の味
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鬼平が「うまい」と言った江戸の味

逢坂 剛／文 -- PHP研究所 -- 1999.12

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かわり懐石
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かわり懐石

高橋 英一／著者代表 -- 淡交社 -- 1999.1

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カンボジア家庭料理ヘルシーレシピ集
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カンボジア家庭料理ヘルシーレシピ集

ユンリー・カクダ／著 -- アスペクト -- 1999.5

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奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集
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奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集

ロイチョウドゥーリ・ジョイ／著 -- アスペクト -- 1999.12

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北の料理人
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北の料理人

貫田 桂一／著 -- 晶文社出版 -- 1999.11

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京のおもてなし料理
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京のおもてなし料理

京都新聞社／編 -- 京都新聞社 -- 1999.12

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きょうも、おいしかったね。
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きょうも、おいしかったね。

ジョン キョンファ／著 -- 主婦と生活社 -- 1999.9

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献立帳
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献立帳

辻 嘉一／著 -- 三月書房 -- 1999.4

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ごちそうはバナナの葉の上に
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ごちそうはバナナの葉の上に

渡辺 玲／著 -- 出帆新社 -- 1999.1

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さらに、美味しい方程式
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さらに、美味しい方程式

野崎 洋光／著 -- 文化出版局 -- 1999.4

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塩釜すし哲物語
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塩釜すし哲物語

上野 敏彦／著 -- 筑摩書房 -- 1999.6

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シマ　ヌ　ジュウリ
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シマ　ヌ　ジュウリ

藤井 つゆ／著 -- 南方新社 -- 1999.8

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すしの技すしの仕事
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すしの技すしの仕事

小澤 諭／著 -- 柴田書店 -- 1999.11

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寿司屋のかみさんお客さま控帳
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寿司屋のかみさんお客さま控帳

佐川 芳枝／著 -- 中央公論新社 -- 1999.5

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