かまぼこの歴史
667.5
SH49
詳　細
かまぼこの歴史

清水亘／著 -- 日本食糧新聞社 -- １９７５

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全国水産煉製品製造業者名簿
667.5
SU51
詳　細
全国水産煉製品製造業者名簿

水産庁／編 -- 水産庁 -- 〔出版年不明〕

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魚の発酵食品
667.6
2001
詳　細
魚の発酵食品

藤井 建夫／著 -- 成山堂書店 -- 2001.8

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塩辛・くさや・かつお節
667.6
92
詳　細
塩辛・くさや・かつお節

藤井建夫／著 -- 恒星社厚生閣 -- １９９２．７

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魚醤油の知識
667.6
96
詳　細
魚醤油の知識

太田 静行／著 -- 幸書房 -- 1996.9

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加工海苔入門
667.7
2001
詳　細
加工海苔入門

-- 日本食糧新聞社 -- 2001.11

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海藻食品の品質保持と加工・流通
667.7
2002
詳　細
海藻食品の品質保持と加工・流通

小川 広男／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2002.11

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海藻の食文化
667.7
2003
詳　細
海藻の食文化

今田 節子／著 -- 成山堂書店 -- 2003.3

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海苔
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2003
詳　細
海苔

宮下 章／著 -- 法政大学出版局 -- 2003.3

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加工海苔入門
667.7
2009
詳　細
加工海苔入門

工藤 盛徳／[ほか]共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2009.12

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昆布と日本人
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2012
詳　細
昆布と日本人

奥井 隆／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2012.12

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日本昆布協会50年史
667.7
2023
詳　細
日本昆布協会50年史

[日本昆布協会／編] -- 日本昆布協会 -- 2023.1

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昆布
667.7
86
詳　細
昆布

中嶋暉浩／編纂 -- 日本昆布協会 -- １９８６．１０

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海苔の歴史
667.7
MI83
詳　細
海苔の歴史

宮下章／著 -- 全国海苔問屋協同組合連合会 -- １９７０．１１

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