日本ＦＯＯＤ紀
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2008
詳　細
日本ＦＯＯＤ紀

古田 ゆかり／著 -- ダイヤモンド社 -- 2008.4

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バナナは皮を食う
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2008
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バナナは皮を食う

檀 ふみ／選 -- 暮しの手帖社 -- 2008.12

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パブとビールのイギリス
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2008
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パブとビールのイギリス

飯田 操／著 -- 平凡社 -- 2008.8

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Ｂ級グルメが地方を救う
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2008
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Ｂ級グルメが地方を救う

田村 秀／著 -- 集英社 -- 2008.9

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美人料理
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2008
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美人料理

南條 竹則／著 -- 中央公論新社 -- 2008.7

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ふるさとの食
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2008
詳　細
ふるさとの食

アクロス福岡文化誌編纂委員会／編 -- アクロス福岡文化誌編纂委員会 -- 2008.2

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ワイン物語 下
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2008
下
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ワイン物語 下

ヒュー・ジョンソン／著 -- 平凡社 -- 2008.4

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ワイン物語 上
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2008
上
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ワイン物語 上

ヒュー・ジョンソン／著 -- 平凡社 -- 2008.2

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ワイン物語 中
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2008
中
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ワイン物語 中

ヒュー・ジョンソン／著 -- 平凡社 -- 2008.3

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飴と飴売りの文化史
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2009
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飴と飴売りの文化史

牛嶋 英俊／著 -- 弦書房 -- 2009.5

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石毛直道食の文化を語る
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2009
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石毛直道食の文化を語る

石毛 直道／著 -- ドメス出版 -- 2009.4

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飲食文化論文集
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2009
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飲食文化論文集

石毛 直道／著 -- 清水弘文堂書房 -- 2009.8

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うちのご飯の６０年
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2009
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うちのご飯の６０年

阿古 真理／著 -- 筑摩書房 -- 2009.10

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お菓子も楽しい！「虎屋・寅年・虎づくし」
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2009
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お菓子も楽しい！「虎屋・寅年・虎づくし」展

-- [虎屋] -- 2009.11

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