アジアの里山食生活図鑑
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2014
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アジアの里山食生活図鑑

養父 志乃夫／著 -- 柏書房 -- 2014.2

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甘い対決「和菓子の東西」展
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甘い対決「和菓子の東西」展

-- [虎屋] -- 2014.11

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絵でみる江戸の食ごよみ
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絵でみる江戸の食ごよみ

永山 久夫／文・絵 -- 廣済堂出版 -- 2014.3

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英国一家、ますます日本を食べる
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英国一家、ますます日本を食べる

マイケル・ブース／著 -- 亜紀書房 -- 2014.5

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江戸の食文化
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江戸の食文化

原田 信男／編 -- 小学館 -- 2014.5

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「沖縄シマ豆腐」物語
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「沖縄シマ豆腐」物語

林 真司／著 -- 潮出版社 -- 2014.1

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お茶の歴史
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2014
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お茶の歴史

ヘレン・サベリ／著 -- 原書房 -- 2014.1

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鮭の歴史
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鮭の歴史

ニコラース・ミンク／著 -- 原書房 -- 2014.10

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THE PASTRY COLLECTIO
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THE PASTRY COLLECTION

林 周作／著 -- KADOKAWA -- 2014.6

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シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア
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シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活

関矢 悦子／著 -- 原書房 -- 2014.3

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宗教と食
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宗教と食

南 直人／編 -- ドメス出版 -- 2014.10

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昭和育ちのおいしい記憶
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昭和育ちのおいしい記憶

阿古 真理／著 -- 筑摩書房 -- 2014.6

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食の多様性
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食の多様性

佐藤 洋一郎／著 -- 勉誠出版 -- 2014.2

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スープの歴史
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スープの歴史

ジャネット・クラークソン／著 -- 原書房 -- 2014.7

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